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Cenas Escolares -por Beryl

Leí un artículo en línea la semana pasada  que  me recordó lo mucho que me encantaban  las cenas escolares.  ¡El artículo 'Las natillas están de vuelta en el menú! '  explicó que las escuelas en Aberdeenshire volverán a ver natillas en sus menús escolares en octubre, gracias a una petición de dos alumnos de la escuela.

Angus y William comenzaron una petición después de escuchar que los menús escolares  se cambiarían para eliminar las natillas, el helado y las golosinas horneadas. Angus y William insistieron en que estos  son parte de una dieta equilibrada pero  que la señora encargada de la cena  trata de reducir el contenido de azúcar tanto como sea posible.  Amablemente pidieron  volver a tener pudines en el menú.

Los alumnos y padres descontentos hicieron campaña para su regreso con moderación como parte de un menú saludable y equilibrado, lo que llevó a una petición de más de 800 firmantes de la  a que fuera escuchada por los concejales. Acordaron  que  por ahora las natillas están de vuelta, pero el tema se analizará como parte de una revisión ya planificada en las comidas escolares a finales de este año.  

Las cenas escolares han cambiado mucho a lo largo de las décadas  e  incluso el famoso chef Jamie Oliver en 2005 intentó mejorar la calidad y el valor nutricional.  Pero al final tuvo que admitir que no llegó a hacer ningún cambio real.   Si bien a muchos niños no les gustan las cenas escolares, a mi me  encantaban  y cuando mi padre estuvo desempleado durante unos meses,  incluso  las  conseguí de forma gratuita.   No podía creer que pudiera comer excelentes comidas gratis. Los postres fueron memorables: crumble de manzana con natillas, bizcocho con natillas, arroz con leche, jalea y helado, etc y si tenías suerte, ¡recibias una segunda servida!




Drama en Bridge of Allan -por Angus


Hace una semana, tuve una comida muy agradable con tres amigos en “Nicks on Henderson St”, un restaurante en Bridge of Allan, propiedad del famoso chef Nick Nairn.

Ahora, poco más de una semana después, el restaurante está cerrado después de que un gran incendio destruyó el edificio.

Estaba mirando por la ventana de mi sala el sábado por la tarde y vi una columna de humo negro que se elevaba desde algún lugar en el centro de Bridge of Allan. Unos minutos más tarde, los informes en las redes sociales indicaron que el incendio fue en el restaurante de Nick Nairn.

Los primeros informes de los periódicos indican que la cocina fue destruida en solo 90 segundos. El personal trató de apagar el fuego, pero sin éxito.

El restaurante estaba lleno de clientes que tuvieron que ser evacuados. Afortunadamente, nadie fue gravemente herido. Seis camiones de bomberos abordaron el incendio.

Esta mañana (domingo), los restos del restaurante están vacíos. Varios vehículos policiales están estacionados cerca para mantener al público despejado.

Es un incidente muy desafortunado después de un año en el que los restaurantes y hoteles han luchado con las restricciones impuestas por Covid.

San Roque -por Chris

El 16 del Agosto es la fiesta de San Roque quién nació en Mallorca en el siglo XIII. Es particularmente e inusualmente celebrado en la ciudad de El Alto situada en los Andes, considerada como la ciudad más pobre en Bolivia, donde en esa fecha la gente trae a sus perros a una misa especial.

En esa fiesta la gente decora a sus perros y los trae, en cientos, a la Parroquia donde los perros ladran sus respuestas a las entonaciones del sacerdote. 

Después hay una procesión de la población canina local con sus dueños alrededor de la plaza del pueblo.

La razón de la fiesta se remonta a la época colonial cuando una plaga devastó la ciudad y la gente rezó a San Roque por su salvación.

Además de ser el Santo Patrono de los perros y la plaga, San Roque también es el Santo Patrono de los solteros, el ganado enfermo y de Estambul!!

Se nos dice que su asociación particular con los perros se debe a que un perro le traía comida cuando contrajo la plaga.

Parece una idea muy bonita, pero no estoy seguro si yo llevaría a mis perros a un servicio de este tipo ya que creo que probablemente son Musulmanes habiendo sido criados en Bosnia aunque ahora podrían convertirse al Presbiterianismo escocés.

Ver vídeo:




Se eliminarán los peajes en varias autopistas españolas a partir del 1 de septiembre -por Ross


El gobierno español está haciendo que varias autopistas del país sean gratuitas, los conductores podrán viajar desde y hacia la costa por menos.

Alrededor de 550 kilómetros de carretera serán de uso gratuito a partir de la próxima semana, incluidos tramos de dos autopistas estatales, la AP-2 y la AP-7, y tramos de dos autovías controladas por la Generalitat de Cataluña, la C-32 y la C -33.

Un tramo de 215 km de la AP-2, que se extiende entre Alfajarín, en Zaragoza, y El Vendrell, en Tarragona, tiene actualmente un peaje de €20,65.

Algunos de los peajes oscilan entre €20 y €30 y, cuando se construyeron originalmente, estaban destinados a ser gratuitos, pero a medida que aumentaban los costos de construcción, el gobierno introdujo los peajes como una forma de recuperar los costos.

La Generalitat de Cataluña va a eliminar el peaje en un tramo de 48 km de la C-32 que une Barcelona y Lloret de Mar (Gerona) y en otro tramo de la C-33 que une Barcelona y Montmeló (unos 15 km).

Sin embargo, no todo son buenas noticias ya que los conductores españoles podrían estar afrontando un aumento en el número de autopistas a partir de 2024, según una propuesta presentada a la Unión Europea, que tiene como objetivo reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y recaudar fondos para el mantenimiento de las carreteras.


La garrapata, el logo -por Michael



Compré una camiseta de golf nueva ayer. ¿Fui influenciado por el famoso logo garrapata. ¿ El Swoosh o la garrapata es la leyenda del logo de Nike. En la mitología griega, Nike es La Diosa Alade de la Victoria.

El logotipo se deriva de la forma de su ala que simboliza el sonido del movimiento, poder y motivación.

Es una de las imágenes de marca más simples pero más efectivas del mundo.

Nike se sentó al lado de Zeus en Olimpo. Era amiga de Atenea la diosa de la sabiduría. Nike era  la mensajera de la victoria y llevaba el bastón de Hermes.

Bill Bowerman y Paul Knight fundaron Nike en 1964. Inicialmente conocido como Blue Ribbon Sports, el nombre y el logotipo de Nike se introdujeron en 1971. Carolyn Davidson estudiante de diseño de la Universidad de Portland pasó 17 meses diseñando el logotipo. Knight la contrató y le pago $36 por su versión final. El primer equipo deportivo que usó el logo fue en un par de botas de fútbol con una marca amarilla.

La empresa y el logotipo han tenido tanto éxito y todos conocen la garrapata o el swoosh y las palabras “solo hazlo”, [just do it]. Carolyn Davidson  recibió un Nike anillo dorado con un diamante central y 500 acciones de Nike como agradecimiento.

La compañía ahora tiene un valor de 26 mil millones de dólares y todavía gasta el 10% de sus ingresos en publicidad y promociones.

El “swoosh” todavía está allí, inicialmente rojo, luego naranja y ahora en color negro. El nombre  de Nike ya no se usa junto al logotipo.


Personalidades bienconocidas avalan la marca. La primera fue Ilie Nastase, ahora incluso Michael Jordan, Cristiano Ronaldo, Tiger Woods y Rafael Nadal. A ellos se les pagada entre 10 y 30 millones de dólares anuales.

Mañana voy a “swoosh” (zumbar)_en el campo de golf vistiendo mi camiseta "Sólo hazlo " [!just do it!]) y romper el récord del curso. Incluso podría conocer a la diosa Nike.

Ese es el poder de la publicidad





Tres techos -por Angus

El techo de la Capilla Sixtina en Roma es probablemente el techo más famoso del mundo. Michelangelo tardó cerca de cuatro años en completar esta obra asombrosa.



El siguiente techo es uno que instalé hace mucho tiempo en mi cocina. La madera es "machihembrada", lo que significa que pude instalar el techo sin clavos visibles. Cada clavo está cubierto por la siguiente tabla de madera. Me tomó un par de días instalar y barnizar el techo.

Hace unos días me desperté temprano una mañana cuando pensé que escuché un trueno. Más tarde descubrí que el techo de una de las habitaciones del sótano se había derrumbado. Esto tomó alrededor de un minuto y causó un desastre terrible.



La imagen muestra que era un techo de “listones y yeso”. Este era el tipo normal de construcción de techo que se usaba hace cien años. En primer lugar, se unen tiras delgadas de madera a las vigas del techo. Luego, se aplica yeso.

Este tipo de techo puede durar 100 años. Sin embargo, la vejez afecta incluso a los techos y éste terminó sus días después de unos 130 años.