Mientras escuchaba la radio me sorprendió saber que el humilde tomate se había convertido en un símbolo improbable de la tensión entre España y Francia. Al parecer, la candidata a la presidencia francesa, Ségolène Royal, criticó duramente los tomates españoles, calificándolos de "no comestibles" y diciendo que "las frutas y verduras españolas no cumplen con los estándares franceses y no deberían estar en los estantes de los supermercados". Los agricultores franceses bloquean las carreteras y atacan a los camiones que transportan productos españoles.
Los comentarios fueron recibidos por los agricultores españoles con una reacción violenta , que calificaron sus palabras de "tonterías" y "vergonzosas". El Presidente del Gobierno Español, Pedro Sánchez, la invitó a España para probar una de sus variedades de tomate ecológico, afirmando que el tomate español es imbatible.
Sin embargo, esta no es la primera vez que el tomate español causa cierta polémica. La Fiesta de la Tomatina se celebra cerca de Valencia cada año. Miles de personas participan lanzándose tomates unos a otros durante una hora. Si bien es uno de los eventos festivos más populares de España, que atrae a visitantes de todo el mundo, algunos críticos argumentan que es un desperdicio de alimentos. Además, en 2016 Nigeria se enfrentó a una emergencia cuando perdió el 80% de su cosecha de tomates y las fotos de La Tomatina. que aparecieron en las redes sociales, causaron indignación.
El debate, por supuesto, continúa ¿Es un tomate una fruta o una verdura? Según la ciencia, los tomates contienen semillas y crecen a partir de flores, lo que los convierte en una fruta botánicamente. Pero en sus usos culinarios, los tomates se consideran verduras, por ejemplo, en ensaladas y salsas para pasta.
